鮮魚:北の荒波を回遊した身の引き締まった鮮魚

食卓を彩る新鮮な魚

 お家の食卓に“魚”はありますか?
 古くから日本人は魚を食べる文化がありました。
魚介類に多く含まれている栄養分は頭の働きや老化防止にとてもよいとされています。日本人は平均寿命が高いわけがわかりますね。
 日本には春夏秋冬がありその季節ごとに美味しい食材があります。旬の魚を料理に取り入れて“四季”を感じられる食卓にしましょう。


むつ湾で獲れる季節の鮮魚